şifalı bitkiler’ için Arşiv
Mazı
01 Ocak 2010 Yazan adminÖzellikleri: ♦ Mazı gayet kurutur ve kabz eder. Bunları ağacında kurudukları vakit toplamalıdır. ♦ Mazıyı ezip tozunu çürümüş yaraya ekseler; çürümüş eti yeniler ve yabayı temizler. ♦ Tozunu diş etine sürseler diş etine inen nevazili giderip ağız çürüğünü def eder. ♦ Mazının ortasını delikli diş üzerine koymak iyidir. Faydaları: * Mazıyı ezip yumurta akıyla karıştırıp mide üzerine yakı etseler karın sürmesini teskin eder. * Bir kimse Devami...
İltihaplara karşı huş ağacı
27 Aralık 2009 Yazan adminYarım veya bir tatlı kaşığı ince kıyılmış huş ağacı yaprağı, orta boy bir su bardağı dolusu kaynar derecede sıcak suyla haşlanır, 10 dakika demlendikten sonra süzülür. Günde 2-3 bardak içilir. Bedendeki sıvı birikimlerini (ödemleri), böbrekleri kesinlikle yormadan veya tahriş etmeden çözebilir. İdrar kesesi iltihabına ve idrar yolları iltihabına karşı etkiliciir. üzün süreli bitki çayı kullanımının sonucunda, bedendeki ürik asit düzeyi aşağı çe Devami...
Bitkisel Destek Kullanımında Yaşlılar ve Hastalar Dikkatli Olmalı
22 Aralık 2009 Yazan adminSon zamanlarda sıklıkla kullanıldığı bilinen bitkisel ürünler bazı hastalık durumlarında da tehlikeli oluyor. Bu ürünler daha çok yaşlılarda riskli olabiliyor. Bu sebeple bitkisel kaynaklı ürünleri aşağıdaki sağlık problemi olanlar kullanırken çok dikkatli olmalı. • Kanama problemi olanlar • Kanser hastaları • Şeker hastaları • Prostat rahatsızlığı olanlar • Sarası (epilepsi) olanlar • Göz tansiyonu (glokom) olanlar • Kalp rahatsızlığı olanla Devami...
Çörek otu (Nigella sativa)
17 Ocak 2009 Yazan adminNigella Sativa, Ortadoğu ülkeleri arasında birçok derdin dermanı olduğu için “Habbat Al Barakah” ya da “Kutsanmış Tohum” olarak bilinir. Binlerce yıldır Ortadoğu, Asya ve Afrika’da kullanıldığı gibi günümüzde Amerika ve Avrupa’da da kullanılmaktadır.
Origo Çörek Otu Yağı (Black Seed Oil) içinde barındırdığı; hoş kokulu yağlar, elementler, enzimler ve vitaminler gibi içerdiği yüzden fazla öğeden dolayı oldukça faydalıdır. İçinde Omega 3 ve Omega 6 ihtiva eden % 58 oranında temel yağ asidi vardır. Bunlar, bağışıklık sistemini alerji ve enfeksiyonlara karşı güçlendirip dengeleyerek kronik hastalıklara karşı koruma sağlayan Prostaglandin E1 oluşumu için gereklidir. Bu oluşum sağlıklı hücreleri virüslerden koruyup tümör oluşumunu engeller.
Yağın sindirimi, lenfler vasıtasıyla yapılır bu sayede lenf sistemi arıtılıp öbek taşı oluşumu engellenir. Devamını oku »
Kara hindiba Şifalı bitkiler
06 Ocak 2009 Yazan adminKara Hindiba (Taraxacum officinale), Arslandişi ve Radika adlarıyla da tanınır. Nisan ve Mayısta tüm tarla kıyılarında, çayırlarda ve çimenlerde çiçeklenir. Her yıl bu çiçek halısını büyük bir zevkle izleriz. Bu tür, sarı çiçekli, çok yıllık, süt taşıyan küçük bitkilerdir. Yapraklar rozet halinde tabanda toplanmış olup, kenarları derin loblu ve dişlidir.Rozet yaprakları bazı kentlerimizde ilkbaharda sebze olarak satılmaktadır.Bitki çok ıslak yerleri sevmez. Yapraklar çiğnenmeden önce, kökler, ilkbaharda veya sonbaharda, çiçek sapları ise, çiçeklenme sırasında toplanır. Bitkinin tümü şifalıdır. Her ilkbaharda bitkinin tümü toplanarak ve haşlanmış patates ve haşlanmış yumurta ile karıştırılarak güzel bir yemek hazırlanabilir. (Referans1: M.Treben).
Yabani Hindiba (Cichorium intybus L.) 1 m’ye kadar yükselebilen çok yıllık otsu bir bitki olup, yaprakları parçalı ve tüylüdür. Çiçekleri açık mavi ve nadiren beyaz renklidir. Anadolu’da yaygın bir bitkidir. Özellikle boş tarlalarda ve yol kenarlarında yetişir. Inülin, uçucu yağ, acı maddeler ve glikozitler taşımaktadır. Kavrulmuş köklerinin toz elde edilmesiyle elde edilen ürün Avrupa’da kahve yerine kullanılmaktadır. Hindiba-i berri adıyla da bilinir (Referans2: T.Baytop). Hindiba’nın bir de sebze olarak kullanılan (Cichorium endivia L.-Compositae) türü vardır. Bu tür 50-100 cm boyunda, 1-2 yıllık, yaprakları parçalı ve tüysüz otsu bir bitkidir. Türkiye’de yabani olarak bulunmaz. Bahçe ve bostanlarda (İstanbul, Bursa) sebze olarak yetiştirilmektedir. İbn-i Sina bu bitkinin yapraklarının yıkanmadan ve soğuk su ile yapılan ekstrelerinin kullanılmasının gerektiğini savunan özel bir kitapçık hazırlamıştır. “Hindiba Risalesi” denilen bu kitapçıktan yazmalar İstanbul kütüphanelerinde bulunur. “Bostan Hindibası, , Frenk Salatası, ve Göynek adlarıyla da bilinir (Referans2: T.Baytop). Devamını oku »
Kırlangıç otu şifalı bitkiler
06 Ocak 2009 Yazan adminKırlangıçotu (Chelidonium majus L.), temre otu olarak da bilinir. 30-80cm yüksekliğindeki bitki, mayıstan sonbahar ortalarına kadar çiçeklenir. kirlangicotu3 Yapraklarının uçları dişlidir ve meşe yapraklarını andırır. Gövdesinden ve saplarından portakal sarısı, koyu bir sıvı çıkar. Genellikle ormanların güney kıyılarında, duvarların ve çitlerin dibinde ve moloz yığınlarının üstünde yetişir. Yaz ne kadar sıcak ve ormanların güney kıyıları ne kadar kuru olursa olsun, bitkinin gövde ve saplarından portakal renkli koyu sıvı her zamanki incelikte elde edilebilir. Kışın her yer karla örtüldüğünde bile, eğer yetiştiği yere dikkat edilmişse, kırlangıç otu kar altında bulunabilir. Avrupa ve Kuzey Anadolu’da yetişir. Alkoloitler (kelidonin ve türevleri %0,31) taşımaktadır. Devamını oku »
cilde iyi gelen VİTAMİN VE MİNERALLER
30 Aralık 2008 Yazan admincilde iyi gelen VİTAMİN VE MİNERALLER
Cilt zamanla esnekliğini kaybeder. Sizin ise, 20 li yaşalardan itibaren cilt bakımınızı düzenli yapıp ilk desteği vermeniz gerekir. Geriye kalanlar ise, düzenli ve sağlıklı bir beslenme, sigarasız bir hayat, çeşitli vitamin ve minarel desteğidir. Aşağıda verilmiş olan bir takım vitamin ve minareller cilt sağlığı açısısından son derece önemlidir.
* C Vitamini: Narenciye, kivide, orman meyvelerinde ve maydanozda bol miktarda bulunur. Kolojen yapı için gereklidir, cilt esnekliği sağlar.
* Çinko: Hücre ve deri yenileyici özelliği vardır. Kolojen yapı için çok önemlidir. Saçın beyazlamasını engeller. Kabak çekirdeği ,yumurta, kırmızı et, istiridye,fasulye, yatvuk, badem ve zencefil kökünde bulunur.
* Sülfür: Bağ dokularının yapılandırılmasına yardım eder. Lahana, brokoli, sarmısak ve soğan en zengin kaynaklarıdır.
Devamını oku »
kabızlıktan kurtulma,kabızlık neden olur,kabızlık tedavisi
30 Aralık 2008 Yazan admin1 KABIZLIK NEDİR ? “Kabızlık” tek bir cümle ile tanımlanabilecek bir kavram değildir. Bu kavram halk dilinde kullanımıyla, “büyük abdest alışkanlığının değişmesinden dolayı şikayet edilen bir durumu belirtebileceği gibi acil tedavisi gereken ciddi bir hastalığı da belirtebilir”. Kişiler genel olarak yeterli sıklık ve miktarda büyük abdest yapamıyorlar veya karında hissettikleri şişkinlik ve ağrı duygusunu büyük abdest yaparak gideremiyorlar ise “kabız” olduklarından bahsederler. Bununla birlikte “büyük abdest yapmakta yeterli sıklık ve miktarın” bireyler arasında çok fazla farklılık gösterebileceğini göz ardı etmemek gerekir. Beslenme ve tuvalet alışkanlığı yanısıra yaş, cinsiyet ve günlük sıvı alınımı aynı kişide de zamana göre değişikliklere neden olabilir. Herhangi bir başka hastalığın olması veya bu hastalığın tedavisi için kullanılan ilaçlar, emosyonel stres ve derin depresyonlar büyük abdest alışkanlığında değişikliklere neden olabilir. Hiçbir neden yok iken kabızlık tarzında büyük abdest alışkanlığında ortaya çıkan değişik bazen de önemli bir hastalığın ilk belirtisi olabilir ve mutlaka bir hekim tarafından değerlendirilmelidir…
1.1 Kabızlığın tıbbi tanımı nasıldır
Devamını oku »
Her gün bolca yiyin, kışın hastalık yüzü görmeyin!
16 Aralık 2008 Yazan adminBöbrek taşı, astım, sarılık ve romatizmanın ilacı. Vücuda başka yararlarının yanı sıra özellikle ”karaciğerin dostu” olarak bilinen turpun, bol vitamini nedeniyle… Böbrek taşı, astım, sarılık ve romatizmanın ilacı. Vücuda başka yararlarının yanı sıra özellikle ”karaciğerin dostu” olarak bilinen turpun, bol vitamini nedeniyle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gerektiği belirtildi. Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser v Devami...
Yorgunluğa karşı karanfil
21 Kasım 2008 Yazan admin
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez bir baharatı olan karanfil; yorgunluğa çok iyi geldiği bilinir ve kuvvet macunlarında ve aşurede sıklıkla kullanılır.
Prof.Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu
Değerli okuyucu, karanfil Osmanlı mutfağının vazgeçilmez bir baharatıdır. Kuvvet macunlarında, aşurede karanfilden vazgeçilmez. Çiçekçilerin satışa sundukları ve halk arasında bilinen karanfil çiçeği ile hiçbir alakası yoktur. Anavatanı Endonezya ve İspanya olarak bilinir. Hindistan ve Sri Lanka’da bol miktarda yetiştirilir ve bu mutfakların vazgeçilmez baharatıdır. Avrupalılar karanfili turşu ve tatlılarında çeşni vermesi amacıyla kullanırlar. Devamını oku »