Süt’ için Arşiv
Dişeti hastalıklarına yakalanmayın
05 Ağustos 2009 Yazan adminUzmanlar, diş ve dişeti hastalıklarından korunmak için diş ve dişeti temizliğinin iyi yapılması gerektiğini belirtiyor. İşte ağız ve diş sağlığınızı koruyup dişeti hastalıklarına yakalanmamak için uzman tavsiyeleri… Diş ve dişeti temizliği için en iyi yöntem, dişlerin düzenli olarak fırçalanmasıdır. Ancak bazı besinler de ağız temizliği açısından faydalıdır. Peynir, süt, elma ve havuç gibi besinler, içeriklerindeki bazı maddelerle tükürük ak Devami...
Gebelikte diş kayıplarını önlemek için ne yapılabilir ?
03 Şubat 2009 Yazan adminBazı kadınlarda gebelik döneminde diş kayıpları görülür. Bu sorunu azaltmak için gebelerin kalsiyumdan zengin süt, peynir, yoğurt, yumurta gibi gıdaları günlük olarak düzenli almaları gerekir. Aksi halde, bebek ihtiyacı kadar kalsiyumu anneden alırken, anne yeteri kadar kalsiyum almazsa, dişlerinde ve kemiklerinde kalsiyum kaybı meydana gelir. Bu da diş kayıplarına neden olmaktadır. Ayrıca gebelik döneminde %20 vakada diş eti kanamaları ortaya çıkabilir. G Devami...
Gebelik ile ilgili genel bilgiler – 3
03 Şubat 2009 Yazan adminRenkli (ayrıntılı) ultrosonografî ne zaman yaptırılmalıdır ?
Bu inceleme sırasında bebeğin genel vücut yapısı ve iç organları daha ayrıntılı görüntülenebilir. Ayrıca anneden bebeğe giden kan akımlarının normal seviyede olup olmadığı araştırılır.
Normal seyreden gebelerde gebeliğin 22-26. haftaları arasında bir kez yapılabilir.
Riskli gebelerde ise, zamanı doktor tarafından, sorunun ciddiyetine göre ayarlanır.
Gebelerdeki çarpıntı varsa
Gebelerde sık rastlanan şikayetlerden biri de çarpıntıdır. Çarpıntı, kansızlığın belirtilerinden biridir. Ayrıca bazı kalp hastalıklarının belirtilerinden biri de çarpıntı olduğu için, gebelerin bu şikayetleri olduğunda, Devamını oku »
Yeni doğmuş bebeklerde tefani
02 Şubat 2009 Yazan adminYeni doğmuş bebeklerde tefani nedir ?
Bu, doğan bebeğin hayatının ilk haftasında meydana gelen bir hastalıktır. Bu durumda bebek çok rahatsız, fazlasıyla sinirlidir ve kaslarını gayri ihtiyari oynatır. Bazen izpazmoza tutulur.
Tefani neden ileri gelir ?
Bu hastalık kandaki kalsiyumun eksik olmasından ileri gelir. Hastalık paratiroid guddelerin veya böbreklerin bozuk işlemesinden de ileri gelebilir. Ya da çocuğa verilen sütte kalsiyuma oranla fazla fosfor bulunduğu takdirde de meydana gelebilir.
Anne sütüyle beslenen bebeklerde de tefani görülür mü ? Devamını oku »
Besinler Ve Pişirme Teknikleri
01 Şubat 2009 Yazan adminKansere karşı savaşta en önemli kural sık sık, azar azar dengeli beslenmek. Diyet ve beslenme uzmanı Gökçenler’e göre besinleri uzun süre yüksek ısıda pişirmek ise kansere davetiye çıkarıyor
Son yıllarda kanser tedavisindeki gelişmeler hızla ilerlerken, pek çok alanda olduğu gibi kanserde de koruyucu tıbbın önemi artıyor. Bilim adamlarının bu kadar önem verdiği koruyucu tıbbın en önemli silahlarından biri ise beslenme. Yiyip içtiğimiz, elimizin altındaki besinlerin her biri, birer kanser savaşçısı. Öyle ki besinlerdeki kansere karşı koruyan bazı maddeler, kanser ilaçlarının içeriğine dahi giriyor.
Diyet ve beslenme uzmanı Murat – Aysun Gökçen çifti de “Kanseri beslenerek yenebilirsiniz ” adlı yeni kitaplarında kanser ve beslenme ilişkisine ışık tutuyor. Özellikle yemekleri pişirirken yapılan yanlışlara Devamını oku »
Şeker hastalarının diyet listesi (1200 Cal)
01 Şubat 2009 Yazan adminGünlük öğünler, üçü ana (kahvaltı, öğle ve akşam yemeği) ve üçü de ara (kuşluk, ikindi kahvaltısı ve gece yatma öncesi) öğün olmak üzere 6 parça halinde olacaktır; aşağıdaki örnek yemek listesinde belirtilen öğün saatlerine azami itina gösterilmelidir.
Uygulanacak diyete ait örnek yemek listesi (menü)
• Sabah kahvaltısı (8.00): Bir bardak yağsız süt (şekersiz) (200 mi) Bir kibrit kutusu kadar (30 gr.) az yağlı ve tuzu azaltılmış beyaz peynir.
• Kuşluk (11.00): 20 gram ekmek ve 5 yeşil zeytin Bir porsiyon meyve (meyve değişim listesinden arzu ettiğinizi seçiniz) Devamını oku »
Anemi:Kansızlık , anemi nedir
16 Ocak 2009 Yazan adminTANIM:
Anemi (kansızlık) pekçok farklı şekilde tanımlanabilen kan rahatsızlığı olarak bilinmektedir. Bu kan rahatsızlığını kırmızı kan hücrelerinin fonksiyonlarında ve sayısındaki anormallik şeklinde ifade edebiliriz. Kırmızı kan hücreleriniz kırmızı rengini hemoglobinden alır, demir içeriği zengin protein oksijeni ciğerlerden vücudun diğer bölgelerine taşır. Anemi kırmızı kan hücrelerinin sayısını azalttığında ya da hücrelerin taşıyabileceği hemoglobin miktarını azalttığında vücudunuzun dokuları oksijenden yoksun kalır. Oksijen eksikliği tipik anemia türleri bulgularını üretir.Bu anemi bulguları: güçsüzlük, aşırı yorgunluk, solgun bir ten, nefes darlığı, düsensiz kalp atışıdır. Hatta çok şiddetli anemi felç, kalp krizi ve kalp tıkanıklığına da yol açabilmektedir. Demir eksikliği gibi bazı anemi türleri doğrudan kendileri rahatsızlığı yaratırken bazı anemilerde ise ardında dalak büyümesi ya da anti kanser ilaçlarının alımıyla sonuçlanan hemolitik anemia gibi bir hastalık yatmaktadır. Bazı anemi hastalıkları kolayca tedavi edilebilirken bazıları ise kronik ve Devamını oku »
Anemi:Kansızlık , anemi nedir
14 Ocak 2009 Yazan adminTANIM:
Anemi (kansızlık) pekçok farklı şekilde tanımlanabilen kan rahatsızlığı olarak bilinmektedir. Bu kan rahatsızlığını kırmızı kan hücrelerinin fonksiyonlarında ve sayısındaki anormallik şeklinde ifade edebiliriz. Kırmızı kan hücreleriniz kırmızı rengini hemoglobinden alır, demir içeriği zengin protein oksijeni ciğerlerden vücudun diğer bölgelerine taşır. Anemi kırmızı kan hücrelerinin sayısını azalttığında ya da hücrelerin taşıyabileceği hemoglobin miktarını azalttığında vücudunuzun dokuları oksijenden yoksun kalır. Oksijen eksikliği tipik anemia türleri bulgularını üretir.Bu anemi bulguları: güçsüzlük, aşırı yorgunluk, solgun bir ten, nefes darlığı, düsensiz kalp atışıdır. Hatta çok şiddetli anemi felç, kalp krizi ve kalp tıkanıklığına da yol açabilmektedir. Demir eksikliği gibi bazı anemi türleri doğrudan kendileri rahatsızlığı yaratırken bazı anemilerde ise ardında dalak büyümesi ya da anti kanser ilaçlarının alımıyla sonuçlanan hemolitik anemia gibi bir hastalık yatmaktadır. Bazı anemi hastalıkları kolayca tedavi edilebilirken bazıları ise kronik ve Devamını oku »
Süt sektörü ve süt sığırcılığının geleceği
06 Ocak 2009 Yazan admin28-29 Nisan 2008 tarihinde Uluslararası Süt Sığırcılığı Ve Süt Ürünleri Çalıştayı gerçekleştirildi. İzmir Tepekule’de gerçekleştirilen çalıştayda, süt sığırcılığı ve süt sektöründeki sorunlar ile çözüm önerileri tartışıldı, pazardaki gelişme ve trendlerin paylaşıldı, yeni ürün ve teknolojileri tanıtıldı.
Ertüm Danışmanlık tarafından organize edilen çalıştay programında süt sektörünün geleceği, fonksiyonel süt ürünleri pazarındaki yenilikler, tüketici trendleri, çocuk süt ürünleri pazarındaki gelişmeler üzerine iki adet panel düzenlendi. Süt sığırcılığı, beslenme ve sağlığı; süt ve süt ürünleri ve sergi olmak üzere üç ayrı bölümden oluşan programa akademisyenler, sektör temsilcileri ve uzmanlar konuşmacı olarak katıldı.
Devamını oku »
Ünlülerin yeni sağlık iksiri: Soya sütü
06 Ocak 2009 Yazan adminSertap Erener’den Meg Ryan’a onlar bu sütü tercih ediyor!
sos Dünya starları formlarını korumak ve sağlıklı kalmak için yüksek proteinli, düşük kalorili yüzde yüz doğal içecek olan soya sütüne merak sardı. Ünlü popçu Sertab Erener de süt yerine soya sütü tüketiyor…
Uzun yıllar mücadele ettiği kolit hastalığından dolayı sağlığına son derece dikkat eden Sertab Erener formunu soya sütü içerek koruduğunu söyledi. Dünya starları Brad Pitt, Jonny Deep, Meg Ryan, Catherine Zeta Jones ve George Clooney, Paris Hilton’un da vazgeçilmezleri arasında bulunan soya sütünün içeriğindeki proteinlerin kalp hastalığı ve kanser gibi birçok kronik hastalıkla savaşmada önemli rol oynadığı biliniyor. Devamını oku »